Tuesday, February 15, 2005
A compostagem, em Sever do Vouga
A agricultura em Sever do Vouga tem os seus altos e baixos, e está a passar por um período de problemas, o que leva a que os agricultores desanimem e desistam da profissão. Mas nem tudo é negativo, pelo que partimos em busca de soluções para este clima de negativismo.
Como resultado da nossa pesquisa, encontrámos uma senhora que pratica a agricultura biológica, baseada na compostagem. Esta agricultora, de seu nome Silvina, viu na compostagem um meio mais económico, eficaz e de alta qualidade, de fertilizar os solos dando a estes e aos alimentos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.
Este método torna os alimentos mais saudáveis e apetitosos e está a expandir-se por todo o país, com grande sucesso.
Mas, afinal, em que consiste a compostagem?
Trata-se de um processo biológico de decomposição da matéria orgânica que pode estar contida em restos de origem animal e vegetal.
Este processo tem como resultado final – como nos disse a Sr.ª Silvina – o composto orgânico, que pode ser aplicado no solo como enriquecedor, ou seja, para melhorar as suas características, num jardim, num quintal, numa horta, sem que haja contaminação dos solos.
Para o realizar devidamente, temos de ter em conta alguma medidas, como nos refere a nossa agricultora: para fazer o composto, devem colocar-se os restos - como as frutas apodrecidas, restos de legumes, cascas, palhas, borra de café, aparas de madeira, entre outros - numa pilha que não deve passar de1,50m de altura e três de comprimento, de preferência, num locar arejado e perto do solo, para que os microrganismos, a humidade e a temperatura, façam com que se gere o composto.
Soubemos, pela Sr.ª Silvina, que este composto está a venda no mercado, mas com preço ainda demasiado elevado. Porquê comprá-lo se o podemos fazer nós próprios?
Jovens Repórteres para o ambiente: Ana Sofia Bastos, André Almeida, Cláudia Carmo, Cristiano Jesus, Fábio André, Frederico Pereira, Hugo Dias, Jorge Fernandes, José Pedro Jesus, Mara Pereira, Martinho Mendes, Patrícia Fernandes, Paulo Outeiro, Sérgio Cruz, Sofia Oliveira, Sónia Tavares, Tatiana Tavares, Viviana Silva, coordenados pelos professores Luís Silva, Licínio Cardoso, Isabel Capela e Ana Carla Dias
A agricultura em Sever do Vouga tem os seus altos e baixos, e está a passar por um período de problemas, o que leva a que os agricultores desanimem e desistam da profissão. Mas nem tudo é negativo, pelo que partimos em busca de soluções para este clima de negativismo.
Como resultado da nossa pesquisa, encontrámos uma senhora que pratica a agricultura biológica, baseada na compostagem. Esta agricultora, de seu nome Silvina, viu na compostagem um meio mais económico, eficaz e de alta qualidade, de fertilizar os solos dando a estes e aos alimentos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento.
Este método torna os alimentos mais saudáveis e apetitosos e está a expandir-se por todo o país, com grande sucesso.
Mas, afinal, em que consiste a compostagem?
Trata-se de um processo biológico de decomposição da matéria orgânica que pode estar contida em restos de origem animal e vegetal.
Este processo tem como resultado final – como nos disse a Sr.ª Silvina – o composto orgânico, que pode ser aplicado no solo como enriquecedor, ou seja, para melhorar as suas características, num jardim, num quintal, numa horta, sem que haja contaminação dos solos.
Para o realizar devidamente, temos de ter em conta alguma medidas, como nos refere a nossa agricultora: para fazer o composto, devem colocar-se os restos - como as frutas apodrecidas, restos de legumes, cascas, palhas, borra de café, aparas de madeira, entre outros - numa pilha que não deve passar de1,50m de altura e três de comprimento, de preferência, num locar arejado e perto do solo, para que os microrganismos, a humidade e a temperatura, façam com que se gere o composto.
Soubemos, pela Sr.ª Silvina, que este composto está a venda no mercado, mas com preço ainda demasiado elevado. Porquê comprá-lo se o podemos fazer nós próprios?
Jovens Repórteres para o ambiente: Ana Sofia Bastos, André Almeida, Cláudia Carmo, Cristiano Jesus, Fábio André, Frederico Pereira, Hugo Dias, Jorge Fernandes, José Pedro Jesus, Mara Pereira, Martinho Mendes, Patrícia Fernandes, Paulo Outeiro, Sérgio Cruz, Sofia Oliveira, Sónia Tavares, Tatiana Tavares, Viviana Silva, coordenados pelos professores Luís Silva, Licínio Cardoso, Isabel Capela e Ana Carla Dias
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